Opções de bolos: de quatro a múltiples camadas, tradicional, naked, cake, pelado, floridos, comestíveis (frutas, folhagens), estão disponíveis em estruturas simples ou elegantemente decoradas, estilo casamento, tamanhos variados, para festas.
Quem nunca chegou em uma festa de casamento e a primeira coisa que olhou foi a mesa do bolo com os doces, que atire a primeira pedra! Sem dúvidas, o bolo é o ponto alto da mesa de sobremesas e um dos elementos que mais se destaca na festa de casamento – inclusive nas fotos desse grande dia. Mas como escolher esse item tão importante? O primeiro passo é decidir se o casal quer um bolo fake ou verdadeiro para ocupar o lugar na mesa.
Além do bolo de casamento, as opções de doces podem complementar a mesa de sobremesas de maneira incrível. Escolher os sabores e as cores que combinem com a decoração é fundamental para criar uma harmonia visual que encante os convidados. Não se esqueça de considerar também as preferências dos noivos na hora de decidir quais doces serão servidos durante a festa. Afinal, o cardápio de doces é parte essencial do grande dia e merece toda a atenção na hora do planejamento.
Escolhendo o Bolo de Casamento Perfeito
A decisão de escolher o bolo de casamento é sempre muito pessoal e significativa. Especialistas recomendam considerar o clima do local da festa, especialmente em regiões com altas temperaturas. ‘Se a cidade é muito quente ou o casamento vai ser em um local aberto, aconselhamos usar o bolo fake na decoração da mesa dos doces e manter a sobremesa em local refrigerado’, aconselha Jussara Campos, cerimonialista.
Quantidade e Sabores
Quando se trata da quantidade de bolo a ser servida, um cálculo seguro é estimar 100 gramas por convidado. No entanto, é importante considerar que nem todos os presentes irão comer a sobremesa, sendo que em média 80% dos convidados irão consumi-la. Quanto aos sabores, a escolha fica por conta dos noivos, que podem optar por variadas opções, desde os tradicionais como chocolate e creme de pêssego até os mais exóticos como limão e rosas comestíveis.
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Tendências do Bolo de Casamento para 2024
Várias Camadas
Os bolos de casamento com várias camadas estão em alta para este ano, especialmente os de quatro camadas. Essa estrutura imponente tem se destacado novamente, sendo uma escolha versátil que se adapta a diversos estilos de festas. Com sua presença marcante na decoração, o bolo de quatro camadas na tendência minimalista transmite sofisticação e elegância, podendo ser decorado com flores comestíveis, de açúcar ou naturais, adicionando um toque de delicadeza e personalidade.
Naked Cake
O Naked Cake, ou bolo pelado, tornou-se uma tendência nos casamentos atuais. Com suas camadas expostas e sem cobertura, esse estilo de bolo destaca a beleza de sua estrutura e dos recheios. Decorado com flores, frutas ou folhagens, o Naked Cake é uma opção versátil que se adequa a qualquer estilo de casamento e tamanho de festa, sendo uma escolha mais econômica, porém elegante.
Decoração Natural
As decorações naturais para bolo de casamento estão em destaque em 2024, especialmente os bolos botânicos que buscam inspiração na natureza e no estilo romântico. Utilizando flores da época, folhagens, frutas ou combinando esses elementos, esses bolos diferenciam-se do Naked Cake por terem suas camadas cobertas, resultando em uma estética encantadora e cheia de detalhes naturais.
Fonte: @ CNN Brasil
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