Descubra por que contar calorias pode sabotar seus resultados. Aprenda um caminho mais saudável para emagrecer com escolhas alimentares verdadeiras.
Calcular as calorias consumidas diariamente é uma estratégia popular para quem deseja perder peso, porém, será que essa abordagem é realmente eficaz para promover um estilo de vida saudável? De acordo com a nutricionista Gabriela Pimentel, a resposta é não. Ela enfatiza que a qualidade dos alimentos consumidos é tão importante quanto a contagem de calorias, pois escolhas alimentares equilibradas são essenciais para alcançar resultados satisfatórios.
Além disso, a contagem de calorias pode gerar uma relação negativa com a comida, tornando o processo de emagrecimento mais desafiador. Por isso, é fundamental buscar orientação profissional para desenvolver hábitos alimentares saudáveis e sustentáveis a longo prazo. Lembre-se: equilíbrio e variedade são essenciais para uma alimentação equilibrada e prazerosa. Saiba mais sobre práticas
Contagem de Calorias: A Verdadeira Fórmula para Perder Peso
Em vez disso, o especialista defende que a verdadeira fórmula para perder peso está em uma prática mais comum, que pode ser facilmente incluída no dia a dia. O MinhaVida revelou qual é essa técnica que promete eliminar alguns bons quilos da balança.
Quando o assunto é perder peso, muita gente ainda acredita que contar calorias é o caminho para emagrecer. A ideia de que ‘menos calorias, mais emagrecimento’ parece fazer sentido, mas, na prática, a coisa não é tão simples assim.
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Segundo o especialista Cristiano Merheb, o déficit calórico — quando você consome menos calorias do que o seu corpo precisa — pode até resultar em perda de peso, mas essa perda é, muitas vezes, por desidratação e não por queima de gordura. Ou seja, você pode até ver o ponteiro da balança baixar, mas isso não significa que está realmente emagrecendo de forma saudável.
A verdade é que o corpo humano não funciona como uma calculadora que soma e subtrai calorias. Quando você come dois alimentos com o mesmo valor calórico, como um pedaço de bife e um refrigerante açucarado, os efeitos no seu metabolismo são completamente diferentes, conforme explica o médico.
Especialista revela a verdadeira fórmula para o emagrecimento: o segredo não está em contar calorias, mas sim em entender como os alimentos que você consome afetam o seu corpo. O foco deve estar em escolhas alimentares que mantenham os níveis de insulina sob controle e proporcionem saciedade, como proteínas, fibras e gorduras saudáveis. Assim, você consegue emagrecer de forma saudável e sustentável, sem precisar se preocupar com cada caloria que entra no seu prato.
Podemos dividir os alimentos pelo efeito insulinêmico. A dieta menos insulinogênica tem menor potencial de engordar. Essa é uma dieta com menos carboidratos refinados, explica Merheb. O mesmo vale para a contagem de carboidratos. Seu corpo certamente responde aos carboidratos, mas não os conta. Alguns carboidratos estimulam mais a insulina do que outros, e isso significa que nem todos os carboidratos são iguais.
Quando você consome carboidratos, o nível de açúcar no sangue (glicemia) sobe e a insulina é secretada pelo pâncreas para regular a glicemia. Se os estoques de glicogênio estão completos, ela faz com que o açúcar excedente na corrente sanguínea seja armazenado como gordura. A alteração nos níveis de insulina também tem forte relação com o excesso de gordura corporal, que produz substâncias capazes de influenciar negativamente a transmissão.
Fonte: @ Minha Vida
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