Pesquisa da instituição revelou ingredientes que podem aprimorar o funcionamento do cérebro e prevenir declínios cognitivos.
A memória é afetada por diversos fatores, e a alimentação é um dos principais. Um estudo conduzido pela Universidade de Harvard revelou quais alimentos estão relacionados a uma melhoria na capacidade cerebral, mostrando como a dieta pode impactar a memória de maneira significativa. Cuidar da alimentação é essencial para manter a saúde mental e a agilidade do cérebro. O estudo destaca que uma dieta equilibrada pode ser um grande aliado na preservação da memória ao longo dos anos.
Alimentos que Fortalecem a Memória
Pesquisas recentes indicam que certos ingredientes e seus nutrientes podem desempenhar um papel crucial na prevenção de declínios cognitivos, como o Alzheimer, além de fortalecer a memória. É fundamental conhecer quais alimentos podem nos ajudar nesse aspecto.
Vegetais Verdes e Folhosos
De acordo com um estudo, os vegetais verdes e folhosos, como couve, brócolis e espinafre, são repletos de nutrientes essenciais para a prevenção do declínio cognitivo. Esses vegetais são ricos em vitaminas do complexo B, como o folato, e também em antioxidantes, que são fundamentais para reduzir a inflamação e o estresse oxidativo no cérebro. Isso contribui significativamente para o aumento das funções executivas, conforme explica Verônica Dias, nutricionista integrativa e farmacêutica do Instituto Nutrindo Ideais.
Peixes Gordurosos
Os peixes gordurosos, como salmão, atum e sardinha, são excelentes fontes de ácidos graxos e ômega 3, que são gorduras insaturadas, conhecidas como ‘gorduras boas’. Esses nutrientes ajudam a manter baixos os níveis de beta-amiloide no sangue, uma proteína que está associada ao desenvolvimento do Alzheimer. A inclusão desses peixes na dieta é uma estratégia eficaz para a proteção da memória.
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Frutas Vermelhas
Morangos, cerejas, mirtilos e outras frutas vermelhas são ricas em flavonoides, um anti-inflamatório natural. Em estudos, como o publicado no American Journal of Clinical Nutrition, essa substância foi relacionada à redução do risco de desenvolvimento de demências, como o Alzheimer. A ingestão regular dessas frutas pode, portanto, beneficiar a memória e a recordação.
Nozes e Castanhas
As nozes e castanhas são igualmente ricas em gorduras saudáveis que possuem efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes, como o ômega 3. O consumo desses nutrientes não apenas protege o cérebro contra doenças neurodegenerativas, mas também melhora o raciocínio e a memória. A rememoração é potencializada com a inclusão desses alimentos na dieta.
Cafeína e Seus Efeitos
Além de aumentar nossa atenção e manter-nos em alerta, a cafeína estimula a ação de neurotransmissores, promovendo a melhora do raciocínio e prevenindo a perda de capacidade mental com o passar dos anos. Contudo, a especialista recomenda que o consumo seja moderado. A dose ideal é de até 400 mg de cafeína por dia, o que corresponde a cerca de 3 a 4 xícaras de café. É importante ter cuidado, pois ao adoçar o café, podemos enfrentar os efeitos negativos do açúcar, que pode ser prejudicial para o cérebro.
Fonte: @ Minha Vida
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