Consumir ultraprocessados aumenta em 15% o risco de morte prematura por doenças cardiovasculares e câncer, afetando a esperança de vida.
Uma pesquisa inédita mostrou que o consumo excessivo de alimentos ultraprocessados pode diminuir em até 10% a esperança de vida. Para coletar as informações, os cientistas monitoraram por 30 anos mais de meio milhão de indivíduos.
É importante estar ciente dos malefícios das comidas ultraprocessadas para garantir uma vida longa e saudável. Evitar o consumo frequente desses produtos pode ser fundamental para a qualidade de vida.
Impacto dos Alimentos Ultrprocessados na Expectativa de Vida
De acordo com Erikka Loftfield, uma das autoras do estudo e pesquisadora do Instituto Nacional do Câncer de Bethesda, Maryland, o risco de morte prematura aumenta em 15% para homens e 14% para mulheres devido ao consumo excessivo de alimentos ultraprocessados. Essas comidas ultraprocessadas estão diretamente ligadas a uma redução na expectativa de vida, trazendo consigo uma série de problemas de saúde que podem comprometer a qualidade de vida.
Principais Alimentos Associados ao Risco de Mortalidade
Refrigerantes dietéticos são apontados como um dos principais vilões quando se trata de alimentos ultraprocessados que podem impactar negativamente a saúde. Loftfield destaca que essas bebidas contêm aditivos, corantes artificiais e conservantes como aspartame, acessulfame de potássio e estévia, que estão relacionados a doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, demência e obesidade.
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O estudo também aponta que o consumo de carnes processadas, como bacon, salsicha, presunto, carne enlatada, carne seca e frios, está associado a um maior risco de morte prematura. Essas comidas ultraprocessadas estão diretamente ligadas ao desenvolvimento de doenças cardíacas, diabetes e cânceres como os de intestino e estômago.
Outros Alimentos Ultrprocessados de Risco
Em entrevista anterior ao MinhaVida, a nutricionista Mariana Moretti, da Clínica Mantelli, ressaltou a importância de ficar atento ao consumo de uma variedade de alimentos ultraprocessados que podem representar perigos para a saúde. Produtos como iogurte, pães de forma, creme de leite, suco em caixinha, cream cheese, peito de peru, produtos desidratados (como misturas para bolo, sopas em pó, macarrão instantâneo e temperos prontos), cereais matinais açucarados, barras de cereal, salgadinhos de pacote e bebidas energéticas são apenas alguns exemplos que merecem atenção devido aos seus potenciais impactos negativos na saúde.
A relação entre alimentos ultraprocessados e riscos à saúde é clara, e a conscientização sobre os efeitos dessas comidas na qualidade de vida é essencial para promover hábitos alimentares mais saudáveis e aumentar a esperança de uma vida longa e livre de doenças cardiovasculares e cânceres.
Fonte: @ Minha Vida
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