Cafeína oferece benfeitos em dose adequada, mas excesso causa sintomas indesejados, incluindo letal, concentrações sanguíneas aprox. 10g em suplementos.
Um cafezinho com cafeína vai muito bem em vários momentos do dia. Seja para facilitar o despertar pela manhã, seja para ajudar na energia pós-almoço, a bebida é uma das queridinhas dos brasileiros. Porém, assim como qualquer outra substância, em excesso, o café pode, sim, fazer mal. E, em casos muito extremos, pode até levar à morte. Mas quanto de café é preciso tomar para morrer?
Em termos de doses-mortais de cafeína, estudos indicam que uma pessoa pode chegar a óbito com aproximadamente 10 gramas da substância. Isso equivale a uma quantidade absurda de café, algo em torno de 80 a 100 xícaras em um curto período de tempo. Por isso, é importante ter cuidado com suplementos-de-cafeína e manter um consumo equilibrado da substância.
Cafeína: o que a ciência diz sobre seu consumo?
Vamos explorar o impacto da cafeína no corpo humano e suas recomendações de consumo. De acordo com a Autoridade Europeia de Segurança Alimentar, ingerir mais de 400 mg de cafeína por dia pode desencadear problemas de saúde. Em adultos, sintomas como ansiedade e distúrbios do sono podem surgir, enquanto crianças podem apresentar comportamentos incomuns. Gestantes e lactantes devem limitar sua ingestão diária de cafeína a 200 mg.
Uma xícara de 60 ml de café expresso contém cerca de 80 mg de cafeína, enquanto 200 ml de café comum fornecem aproximadamente 90 mg da substância. É importante estar ciente da quantidade de cafeína presente em diferentes bebidas e alimentos, como energéticos, refrigerantes de cola e chocolates.
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Quanto de cafeína é letal?
A cafeína, um estimulante amplamente consumido, pode ser perigosa em doses elevadas. Estudos indicam que doses mortais de cafeína estão associadas a concentrações sanguíneas de 80 a 100 microgramas/ml, alcançáveis com a ingestão de aproximadamente 10 gramas da substância. Uma overdose de cafeína, capaz de levar à morte, é considerada rara devido à quantidade exorbitante necessária.
Suplementos de cafeína também requerem atenção, pois cada cápsula pode conter mais de 400 mg da substância. É fundamental estar ciente dos limites seguros de consumo de cafeína para evitar complicações.
Benefícios do consumo adequado de café
Apesar dos potenciais riscos, o café pode oferecer benefícios à saúde quando consumido com moderação. Rico em antioxidantes, o café auxilia na renovação celular e na prevenção de doenças, incluindo o câncer. Além disso, seus efeitos estimulantes podem ajudar a manter o estado de alerta mental.
É essencial equilibrar o consumo de cafeína para desfrutar de seus benefícios sem expor o organismo a riscos. Conhecer as quantidades seguras de cafeína e monitorar a ingestão de suplementos são medidas importantes para manter uma relação saudável com essa substância estimulante.
Fonte: @ Minha Vida
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