Hotel luxuoso à beira mar, premiado com Bernache por impacto ESG positivo: ações de diminuição do consumo, apoio a comunidades e respeito ambiental e social.
Na área da hotelaria, a sustentabilidade é fundamental para garantir a preservação do meio ambiente e a qualidade de vida das comunidades locais. A implementação de práticas sustentáveis contribui para a redução do consumo de recursos naturais e para a promoção de um turismo mais consciente e responsável.
Além disso, a preocupação com a sustentabilidade está cada vez mais presente no mercado, impulsionando a busca por alternativas eco-friendly e promovendo a responsabilidade ambiental das empresas. Investir em ações sustentáveis não só agrega valor ao negócio, mas também demonstra o compromisso com a preservação do planeta para as futuras gerações. A conscientização sobre a importância da sustentabilidade é essencial para construirmos um mundo mais equilibrado e harmonioso. ambiental
Sustentabilidade na Hotelaria de Luxo
Na prática, as ações sustentáveis abrangem desde a diminuição do consumo de recursos naturais e apoio às comunidades locais até o respeito pela cultura da região onde o Hotel Jequitimar Guarujá Resort & Spa by Accor está inserido. Essas premissas permeiam toda a operação deste referencial de hotelaria de luxo no Brasil, localizado no Guarujá – litoral Sul de São Paulo. Não foi por acaso que o empreendimento angariou o prêmio Bernache, concedido no ano passado pelo grupo francês Accor, elevando o hotel a modelo mundial na categoria ESG – Governança Ambiental, Social e Corporativa. O reconhecimento reflete ações como o projeto Food Waste, que reduziu em 81% o desperdício de alimentos.
A iniciativa engloba desde o treinamento da equipe e conscientização dos hóspedes até a implementação de um biodigestor, destaca João Carlos Pollak, gerente geral do Hotel Jequitimar. A ampla estrutura para eventos do hotel, que opera desde 2006, é um diferencial. Por estar próximo à capital paulista, o espaço tradicionalmente recebe eventos de grandes empresas da região. Com tecnologia e ambientes flexíveis, o Centro de Convenções de 1,6 mil m2 agrupa 12 salas, além do Business Center e uma área externa de mais de 3,7 mil m2 para ações com colaboradores ou clientes.
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A customização de pequenas reuniões, grandes convenções e shows ao ar livre é valorizada no hotel. ‘Produzimos cerca de 240 eventos por ano, cada um de maneira única. Nossa premissa é reproduzir, no ambiente e no serviço, a identidade e as preferências de cada empresa’, destaca Pollak. Os convidados podem desfrutar de opções gastronômicas de alto padrão, como o restaurante Les Épices e o Mar Casado, que oferecem pratos com influências da culinária francesa, mediterrânea e brasileira.
Além das áreas internas, as premissas ESG do hotel se estendem para a cidade, buscando parcerias que gerem impacto positivo para a sociedade do entorno. Uma dessas parcerias é com o Instituto Nova Maré, que auxilia pessoas e organizações a encontrarem seu papel no Desenvolvimento Sustentável. O Hotel Jequitimar também contribui com o Instituto Gremar, que promove monitoramento, pesquisa e educação ambiental focados no resgate e reabilitação de animais marinhos e silvestres, mantendo a biodiversidade da região.
O esforço em prol da sustentabilidade é reconhecido pela comunidade e pelo poder público. Recentemente, o Hotel Jequitimar recebeu um certificado da prefeitura de São Paulo em reconhecimento às suas práticas sustentáveis. A sustentabilidade é um compromisso contínuo do hotel, que busca constantemente maneiras de ser mais eco-friendly e responsável ambientalmente, impactando de forma positiva não apenas o meio ambiente, mas também as comunidades locais e a cultura da região.
Fonte: @ Info Money
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