Nuggets caseiros crocantes na Airfryer sem trigo, feitos com batata doce, farinha de aveia, cebola cortada e fubá de milho, sem óleo.
Desfrute de nuggets caseiros saudáveis e deliciosos, preparados com facilidade na Airfryer. Essa receita é ideal para quem busca uma opção mais saudável e saborosa, sem abrir mão da crocância e do sabor dos nuggets tradicionais.
Com essa receita, você pode criar nuggets de frango caseiros e saudáveis, sem glúten e sem fritura, mas com muito sabor. Além disso, é possível personalizar a receita adicionando seus ingredientes favoritos, como ervas frescas ou especiarias. Preparar nuggets saudáveis nunca foi tão fácil e delicioso! Com a Airfryer, você pode desfrutar de uma refeição saudável e saborosa em apenas alguns minutos.
Nuggets Caseiros Saudáveis: Uma Opção Deliciosa e Nutritiva
Aqui está uma receita de Nuggets caseiros saudáveis que você pode preparar facilmente em casa. Essa opção é ideal para quem busca uma alternativa mais saudável aos nuggets tradicionais.
Ingredientes:
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* 250g de peito de frango desossado
* 1/2 xícara de batata–doce cozida e amassada
* 1/4 unidade de cebola cortada em cubos pequenos
* 1 colher de sopa de farinha de aveia sem glúten
* Sal e pimenta a gosto
* Óleo a gosto para pincelar
Preparo dos Nuggets Caseiros Saudáveis
Comece cozinhando a batata-doce. Lave e descasque a batata, coloque numa panela, cubra com água, adicione um pouco de sal e leve ao fogo alto. Quando ferver, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até que a batata esteja bem cozida. Escorra e deixe esfriar.
Enquanto isso, lave e descasque a cebola e corte em cubos pequenos. Corte o peito de frango em cubos para facilitar o processamento.
No processador, coloque os cubos de frango, de batata-doce e de cebola. Adicione o sal e a pimenta. Junte a farinha de aveia e processe até obter uma massa homogênea.
Com as mãos untadas com um pouquinho de óleo, pegue uma porção de massa e modele em formato de nuggets. Acomode separadamente em uma travessa ou forma e leve ao freezer por cerca de 15 minutos para firmar.
Empanar os Nuggets (opcional)
Se preferir empanar, coloque o(s) ovo(s) em um prato, tempere com sal e pimenta e bata para misturar. Ponha o fubá de milho em outro prato e a farinha de milho em flocos em outro. Passe os nuggets primeiro, levemente na fubá. A seguir, passe no(s) ovo(s) batido(s) e escorra para retirar o excesso. Por último, passe na farinha de milho apertando para obter uma camada uniforme e bem fixada.
Assar os Nuggets de Frango Caseiro Saudável
Pré-aqueça a Airfryer a 200ºC. Pincele ou borrife os nuggets (empanados ou não) com um pouco de óleo para que adquiram uma cor mais dourada. Arrume os nuggets no cesto da Airfryer, sem sobrepor, deixando uma pequena distância entre eles para que o ar circule. Encaixe o cesto na gaveta e insira no equipamento pré-aquecido a 200ºC. Feche a gaveta e asse por cerca de 15 minutos ou até que os nuggets estejam dourados e cozidos.
Fonte: @ Terra
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