Ex-dir Miguel Weber e antigos sócios da empresa vendida a Patrón lançam negócio de vodka baseado em agave. Gigante da tequila produz “Segunda Leva” para famosos, ideia de bebidas destiladas boom, Onyx Quinto, ex-executivos. Fabricante grande.
Quando a Bacardi adquiriu a Patrón Spirits International por US$ 5,1 bilhões em 2018, os fundadores que estabeleceram a empresa de tequila não sabiam ao certo o que o futuro reservava. ‘Era como um sonho: nós, os fundadores, sempre quisemos reunir a equipe novamente’, recorda Lee Applbaum, que na época era diretor de marketing da Patrón e da Grey Goose e hoje é presidente e COO da Round 2 Spirits.
Após a aquisição, os co-founders da Patrón Spirits International tiveram a oportunidade de explorar novas possibilidades e expandir seus horizontes. ‘Trabalhar juntos novamente foi uma experiência incrível’, destaca Applbaum, um dos principais co-founders da empresa. A união dos fundadores trouxe à tona novas ideias e estratégias para a Round 2 Spirits, consolidando ainda mais a visão empreendedora que sempre impulsionou o sucesso do grupo.
Fundadores do Weber Ranch 1902 e a Inovação na Indústria de Bebidas
Ao longo dos anos que se seguiram, todos nós fizemos nossas próprias coisas, mas mantivemos um olhar atento à indústria. A oportunidade que eles estavam esperando? Vodca à base de agave. A segunda leva do Weber Ranch 1902 começou a ser vendida na terça-feira, exclusivamente no ReserveBar, o mercado online de bebidas raras e excepcionais, com preço de varejo sugerido de US$ 27,99 (R$ 144) para uma garrafa de 750 mililitros. Ele será lançado para varejistas tradicionais no final deste mês. O nome refere-se ao agave Weber Azul, espécie usada para fazer tequila, e 1902, ano em que o botânico francês Frédéric Albert Constantin Weber catalogou a planta pela primeira vez durante uma expedição ao México.
A Inovação dos Fundadores do Weber Ranch 1902 na Indústria de Bebidas
‘Acreditamos que o consumidor de vodca já deveria ter algo novo’, diz Applbaum. ‘Houve uma verdadeira estagnação da inovação na vodca.’ Nem todo mundo concordará com essa afirmação, já que a vodka tem versões destiladas de qualquer ingrediente que se encontrar (pense: soro de leite, azeitonas, dióxido de carbono, donuts estragados). O Weber Ranch foi fundado na ideia de que a vodca à base de agave é o que falta às massas sedentas. Talvez os co-founders da marca vejam algo que o resto não vê: Patrón provavelmente acendeu o pavio para o atual boom da tequila. Fundada em 1989 e considerada uma marca de destilados de luxo, atraiu a atenção do mercado de massa para a tequila; na década de 1990 e no início de 2000, alguns consumidores reconheceram o formato da garrafa e a encomendaram pelo nome, mesmo sem perceber que estavam pedindo tequila. O sucesso fenomenal de Patrón preparou o terreno para bebidas destiladas de celebridades e para o clamor generalizado que a tequila e o mezcal possuem hoje. Os ex-executivos da Patrón que se juntaram a Applbaum são o bilionário cofundador John Paul DeJoria, o ex-CEO Ed Brown e o presidente internacional Dave Wilson; eles também contrataram Brad Vassar, ex-Southern Glazer’s Wine & Spirits, como quinto sócio. Até o destilador, Antonio Rodriguez, foi diretor de produção da Patrón em Jalisco, no México.
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Além de um punhado de produtores artesanais menores, o Crystal Head, do ator Dan Aykroyd, é o único grande fabricante de vodca a utilizar agave na produção. Sua marca Onyx – também feita com agave Weber azul – estreou em 2020, em uma tentativa de atrair os bebedores de agave tradicionais para o mundo da vodca. Oscilações na comoditie A vodca continua sendo a bebida destilada mais vendida, tanto nos EUA quanto no mundo, com a tequila em seu encalço já há algum tempo; os especialistas prevêem que 2024 será o ano da ultrapassagem. As vendas de vodka em 2023 pouco mudaram em relação ao ano anterior, totalizando US$ 7,2 bilhões, enquanto as vendas de tequila e mezcal aumentaram 7,9%, para US$ 6,5 bilhões, de acordo com o Distilled Spirits Council dos Estados Unidos. De acordo com Applbaum, a ideia de entrar no concorrido.
Fonte: @ Info Money
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