Ingredientes promovem saciedade, previnem prisão de ventre e são práticos. Experimente a receita de salada de grão-de-bico para um dia melhor.
Depois de um dia cansativo, é sempre bom desfrutar de um jantar delicioso e reconfortante. Durante as noites de outono no Brasil, a busca por opções para o jantar pode ser um desafio, pois o clima ainda está em transição, não sendo ideal para pratos muito quentes ou muito frios.
Para uma ceia mais leve e equilibrada, é possível explorar receitas que combinem ingredientes frescos e saudáveis, perfeitas para uma refeição noturna satisfatória. Experimentar novos sabores e texturas pode tornar o jantar ainda mais especial e prazeroso. longo
Jantar saudável: 5 opções para arrasar na cozinha e na saúde
A receita de salada de grão-de-bico combina perfeitamente com a estação e é uma ótima opção para quem busca praticidade, já que utiliza apenas 3 ingredientes. Aprenda como fazer!
Benefícios do grão-de-bico
Salada de grão-de-bico para o outono Ingredientes 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido 2 ovos cozidos 1 laranja cortada Vinagre, azeite e sal a gosto Azeitonas (opcional) Modo de preparo Em um recipiente coloque o grão-de-bico cozido, os ovos cozidos cortados e a laranja cortada. Misture bem os ingredientes e tempere com vinagre, azeite e sal. Se preferir, adicione azeitonas à salada e sirva.
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De acordo com Tatiane Schallitz, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais, o grão-de-bico é um ingrediente altamente nutritivo. ‘Ele é uma excelente fonte de nutrientes essenciais, como proteínas vegetais, fibras alimentares, vitaminas do complexo B, ferro e outros minerais’, explica. Alguns dos benefícios do grão-de-bico à saúde são: Previne a prisão de ventre Promove saciedade Fortalece o sistema imunológico Ajuda no ganho de massa muscular Auxilia na prevenção de anemias Fortalece os ossos. Saiba mais: Como fazer quinoa: dicas para ficar no ponto certo.
Fonte: @ Minha Vida
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