Opção saudável: prefira frutas naturais ricas em benefícios e baixas em açúcares simples. Recomendada por nutricionistas para uma dieta equilibrada.
As torradas com geleia são um clássico do café da manhã que muitos de nós não conseguimos resistir. No entanto, sabemos que não é exatamente a escolha mais saudável para iniciar o dia. Isso se deve à sua alta quantidade de açúcares simples que superam os benefícios das frutas naturais.
Para tornar as torradas mais saudáveis, experimente diferentes coberturas e recheios. Substituir a geleia por ingredientes como pasta de amendoim ou abacate pode ser uma opção deliciosa e nutritiva. Dessa forma, você pode desfrutar das suas torradas favoritas sem comprometer a sua saúde. Experimente novos substitutos e descubra combinações surpreendentes!
Opções saudáveis para suas torradas favoritas
Se você está buscando maneiras de reduzir a quantidade de açúcar em sua dieta diária, mas não quer abrir mão das suas amadas torradas, saiba que é possível encontrar coberturas mais nutritivas do que a tradicional geleia. É claro que a geleia é uma delícia e não há problema em saboreá-la de vez em quando para variar o cardápio. No entanto, para o dia a dia, existem diversas alternativas mais saudáveis, ricas em nutrientes e que proporcionam saciedade por períodos mais longos.
Quando se trata de recheios para suas torradas, os nutricionistas têm suas opções aprovadas. Para uma transição gradual, uma alternativa recomendada pela nutricionista Marta Verona são geleias caseiras sem açúcar ou corantes, feitas à base de sementes de chia, cozinhando a fruta em fogo baixo com seu próprio suco. Adicionar pectina pode proporcionar uma textura mais gelatinosa.
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Por outro lado, a nutricionista Andrea Calderón sugere optar por pão integral combinado com tomate natural, azeite virgem extra, queijo fresco batido ou requeijão, abacate, ou frutas naturais como banana e maçã, acompanhadas de uma pequena porção de manteiga de amendoim ou outro creme vegetal de nozes. Estudos científicos mostram que a escolha de gorduras vegetais saudáveis pode ser benéfica na redução do risco de doenças cardiovasculares e na diminuição da inflamação.
A nutricionista Raquel Bernacer destaca a importância de incluir proteínas de alta qualidade, como ovos mexidos com tomate, queijo minas com banana e canela, ou conservas de anchovas. Entre outros ingredientes que podem substituir a geleia, estão o homus, tahine, ovo poché, manteiga de caju, maçã cozida, babaganoush, batata-doce assada ou cozida, banana grelhada e frutas da estação salteadas ou assadas.
E quanto às torradas, será que podemos substituí-las? A nutricionista Nathalia Gorni, do Fleury Medicina e Saúde, explica que é possível trocar o pão das torradas por opções saudáveis. Ela sugere: cuscuz de milho, tapioca, panqueca de banana e aveia, e crepioca. Essa substituição é indicada para pessoas com intolerância ou alergia ao glúten e pode ser benéfica em condições clínicas específicas, como a endometriose. Experimente essas alternativas e desfrute de um café da manhã mais saudável e saboroso!
Fonte: @ Minha Vida
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